Firenzessä ei tarvitse kävellä montaakaan askelta, kun kadun varrella on taas kelpo ravintola. Kokit käyvät valitsemassa Toscanan alueen parhaimmat raaka-aineet tukkutorilta, tai sitten ravintolalla saattaa olla oma maatila, jonka laatua valvotaan tarkasti. Joillakin on jopa oma viini- ja oliivitarha. San Fredianon ja Oltranon kaupunginosiin on vain kymmenen minuutin kävely historiallisesta keskustasta vaikkapa Ponte alla Carraia-, …
Ruokaa rakkaudella
